برگزاری جلسه سمینار کارشناسی ارشد

به اطلاع می رساند جلسه سمینار دانشجویان ارشد تغذیه با عنوان "Dietary magnesium intake, bone mineral density and risk of fracture: a systematic review and meta-analysis" توسط خانم مریم فارسی نژاد روز دوشنبه هشتم تیر ماه ۱۳۹۴ساعت دوازده، در کلاس هفت دانشکده برگزار می شود.

برگزاری جلسه سمینار کارشناسی ارشد

به اطلاع می رساند جلسه سمینار دانشجویان ارشد تغذیه با عناوین " The effect of sesame oil on oxidative stress associated hepatic injury: systematic review" توسط خانم نفیسه سبحانی روز چهارشنبه سوم تیر ماه ساعت دوازده  و " بررسی اثر روغن زیتون روی فشار خون:مرور سیستماتیک" توسط خانم سمیه میرشکار روز دوشنبه هشتم تیر ماه ساعت دوازده  برگزار می شود.

برگزاری جلسه سمینار کارشناسی ارشد

به اطلاع می رساند جلسه سمینار دانشجویان ارشد تغذیه با عناوین " بررسی ارتباط الگوهای غذایی با سندروم متابولیک در کودکان و نوجوانان:مرور سیستماتیک" توسط خانم زهرا اکبرزاده و " تاثیر پروبیوتیک بر فاکتورهای گلایسمیک در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲:مرور سیستماتیک" توسط ماکان پورمعصومی  روز چهارشنبه سوم تیر ماه ساعت دوازده  و " بررسی ارتباط وضعیت آنتی اکسیدانی در بیماری عروق کرونر قلب Narrative review" توسط خانم شکوفه طالبی روز شنبه ششم تیر ماه ساعت دوازده برگزار می شود.

برگزاری جلسه سمینار کارشناسی ارشد

به اطلاع می رساند جلسه سمینار دانشجویان ارشد تغذیه با عنوان بررسی ارتباط ویژگی های شخصیتی و سندروم روده تحریک پذیر: مطالعه ی مروری نظام مند و متاآنالیز" توسط خانم زینب غلامی روز دوشنبه اول تیر ماه ۱۳۹۴ساعت دوازده، در کلاس هفت دانشکده برگزار می شود.

برگزاری جلسه سمینار کارشناسی ارشد

به اطلاع می رساند جلسه سمینار دانشجویان ارشد تغذیه با عنوان "وضعیت سرمی ویتامین Dو خطربروز نارسایی قلبی در افراد بالغ- یک مرور سیستماتیک بر مطالعات کوهورت" توسط آقای امیر هادی روز شنبه ششم تیر ماه ۱۳۹۴ ساعت دوازده، در کلاس هفت دانشکده برگزار می شود.

ارتقای مرتبه علمی عضو محترم هیات علمی دانشکده

در جلسه هیات ممیزه دانشگاه در تاریخ چهارشنبه ۲۰خردادماه سال ۹۴ که با حضور معاون آموزشی و سایر اعضا تشکیل شد، ارتقای مرتبه علمی عضو محترم هیات علمی دانشکده، آقای دکتر احمد اسماعیل زاده از مرتبه دانشیاری به استادی مورد تایید قرار گرفت.

برگزاری جلسه سمینار کارشناسی ارشد

به اطلاع می رساند جلسه سمینار دانشجویان ارشد تغذیه با عناوین "بررسی ارتباط رژیم غذایی مادر با کولیک نوزادی - مرور سیستماتیک" توسط خانم زهره امینی نور و "بررسی ارتباط مصرف امگا-۳ و صرع :مرور سیستماتیک" توسط خانم نوشین وثوقی روز دوشنبه اول تیر ماه ۱۳۹۴ ساعت دوازده، در کلاس هفت دانشکده برگزار می شود.

صفحه‌ها

رژیم مدیترانه ای باعث بهبود خلق می شود

رژیم مدیترانه ای باعث بهبود خلق (mood) می شود. بر اساس نتایج مطالعه لی و همکاران که در سال ۲۰۱۴ در استرالیا به انجام رسید پیروی از الگوی غذایی مدیترانه ای در ۲۴ خانم سالم به مدت ۱۰ روز  باعث بهبود خلق گردید. رژیم مدیترانه ای  رژیمی است سرشار از میوه و سبزیجات، ماهی، روغن زیتون، حبوبات و غلات کامل. این رژیم بواسطه داشتن آنتی اکسیدان هایی نظیر ویتامین E و C و همچنین منیزیم نقش بارزی در بهبود اختلالات خلق نظیر افسردگی می تواند داشته باشد.

Lee J, Pase M, Pipingas A, Raubenheimer J, Thurgood M, Villalon L, et al.‎ Switching to a 10-day Mediterranean-style diet improves mood and cardiovascular function in a controlled crossover study.‎ Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif).‎ 2015;‎31(5)‎:647-52.‎
 

کافئین

رژیم غذایی حاوی قهوه منبع مهمی برای آنتی اکسیدان هاست و مصرف روزانه آن تاثیرات مثبتی بر سلامت داشته و باعث کاهش ریسک مرگ و میر ی گردد.

از روی دیگر تا جایی که ما میدانیم هیچ مطالعه ای  تاثیر مصرف مقادیر مختلف قهوه در طولانی مدت بر سلامت مغز و حدود آگاهی  در بیماری های شناختی مشخص نشده است. مطالعات اپیدمیولوژیک اخیر اطلاعاتی در دسترس ما قرار داده اند که مصرف قهوه می تواند تاثیر معنی داری بر اختلالات شناختی بدن بگذارد.در نهایت  نتایج بررسی مطالعات حاکی از این بود که مصرف قهوه در مقادیر کمتر از یک لیوان در روز تا مقادیر ۳ لیوان سبب کاهش آسیب مغزی و عملکرد شناختی می شود و در مقادیر بیشتر از ۳ لیوان در روز به طور پیش رونده سبب آسیب عملکرد شناختی مغز و بروز بیماری هایی مانند آلزایمر می گردد.در مورد مصرف قهوه در رژیم غذایی خود نکات زیر را در نظر داشته باشید:

اشتراک در دانشکده تغذیه و علوم غذایی RSS

 

خیابان هزارجریب-دانشگاه علوم پزشکی اصفهان -دانشکده تغذیه وعلوم غذایی

تلفن مستقیم دانشکده ۳۶۶۸۸۴۸۷

فاکس۳۶۶۸۱۳۷۸

آدرس پست الکترونیکی دانشکدهpr_nutr@mui.ac.ir

کاربران آنلاین

هم‌اکنون ۰ کاربر آنلاین هستند.

ورود کاربر

جمعه, ۴ اسفند, ۱۳۹۶